Công ty Việt Nam Food (VNF) phát triển giải pháp sinh học bảo vệ thực vật từ Chitosan vỏ tôm
Chitin trong vỏ tôm, cua – nguồn phụ phẩm tưởng chừng bỏ đi – lại là polymer sinh học phổ biến thứ hai trong tự nhiên. Từ nguồn nguyên liệu này, Công ty Việt Nam Food (VNF) ứng dụng công nghệ chiết xuất để tạo ra ChitoBlossom (Chitosan), giải pháp sinh học bảo vệ thực vật vừa kiểm soát nấm khuẩn, vừa an toàn cho đất trồng và con người. Đây là hướng đi giúp nông dân giảm phụ thuộc vào hóa chất bảo vệ thực vật truyền thống mà vẫn giữ được năng suất.
Công ty Việt Nam Food (VNF) mang giải pháp túi bao trái cây phân hủy sinh học từ vỏ tôm ra diễn đàn đổi mới sáng tạo toàn cầu
Rác thải nhựa trong nông nghiệp, đặc biệt là túi bao trái cây dùng một lần, đang là bài toán môi trường chưa có lời giải triệt để. Với BiarmO – túi bao trái cây phân hủy sinh học phát triển từ chitosan vỏ tôm kết hợp vật liệu thực vật – Công ty Việt Nam Food (VNF) mang giải pháp này đến Hội thảo & Triển lãm Đổi mới Sáng tạo Nhựa Toàn cầu (GPIWE) 2026 tại Thẩm Quyến, Trung Quốc, tìm cơ hội đưa sáng kiến từ Việt Nam ra quy mô quốc tế.